白牡丹（JM 003）
又名武夷白牡丹·
无性系。灌木型，中叶类，晩生种。
原产马头岩水洞口，兰谷岩也有齐名之树，已有近百年栽培历史，主要分布在内山(岩山) ,有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
植株较高大,树姿半开张,分枝密， 叶片呈水平状着生。叶片长79mm，长椭国形，叶色绿，有光泽，叶身稍内折,叶主脉粗显、叶面微隆起,叶质较厚脆，叶缘稍平或微波，叶齿浅稍锐密，叶尖钝尖，有小浅裂。芽叶淡紫绿色。花冠直径53mm，多为7瓣。柱头比雄蕊稍长，3裂。
芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。春茶适采期5月上旬初,制乌龙茶，条索紧结，色泽黄绿褐润，香气浓郁幽长似兰花香，滋味醇厚甘甜，“岩韵”显。杆插繁殖力强，成活率高，抗寒性抗旱性较强。
本文章摘自罗盛财主编的《武夷岩茶名丛录》
